大豆油作為人們一種常用的新型食用油

，其在用油脂設(shè)備精煉加工過(guò)程中，需要注意哪些事項(xiàng)呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，小編將大豆油精煉設(shè)備注意事項(xiàng)為大家分享如下：

    

    （1）油脂設(shè)備精煉脫膠階段對(duì)成品油的影響較大

。如果脫膠效果不好，會(huì)影響成品大豆油的色澤，膠質(zhì)含量，進(jìn)而影響后續(xù)的汽提效果。

    

    （2）精煉油設(shè)備堿練時(shí)采用純度為99%的固體堿片

，因?yàn)殁}鎂離子的存在對(duì)成品油的色澤也有一定影響。

    

    （3）由于大豆原油在壓榨浸出設(shè)備浸出階段含雜量較高，建議在脫膠堿練前進(jìn)行靜置沉淀

，降低大豆油中的含雜量，提高分離機(jī)的分離效果，將大豆原油中的雜質(zhì)含量控制在0.2%以下。

    

    （4）脫臭階段軟塔中油溫不宜太高

，控制在230度左右。

    

    （5）脫臭工段的大豆成品油

，一定要冷卻后，才能入庫(kù)，冬季，入庫(kù)油溫控制在30度以下，夏季，油溫控制在35度以下。

    

    （6）為提高大豆成品有的收率

，降低生產(chǎn)成本，精煉設(shè)備堿練油的酸值0.2—0.25g/mg之間。

    

    （7）為提高脫蠟工段的過(guò)濾速率

，提高脫蠟效果